Mandelmus 100 %: Proteinquelle mit 22 g Eiweiß pro 100 g
Kurz gesagt: ButtaNutt 100 % Mandel besteht nur aus gerösteten Mandeln aus der Klein Karoo in Südafrika. Mit 22 g Eiweiß pro 100 g ist es eine Proteinquelle: 14 % seines Energiegehalts stammen aus Eiweiß. Es ist zuckerarm, ohne Salzzusatz und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Nährwerte von Mandelmus
| Nährwert | pro 100 g | pro 30 g (ca. 2 Esslöffel) |
|---|---|---|
| Energie | 2590 kJ / 627 kcal | ca. 188 kcal |
| Fett | 53 g | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 1,2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 34 g | 10,2 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13 g | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 3,0 g |
| davon Zucker (von Natur aus) | 4,9 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 22 g | 6,6 g |
| Salz | < 0,01 g | < 0,01 g |
Quelle: Nährwerttabelle ButtaNutt 100 % Mandel Nussmus.
Ist Mandelmus gut für Sportler und Muskelaufbau?
ButtaNutt 100 % Mandel ist eine Proteinquelle. Für Protein gelten diese zugelassenen Aussagen:
- Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
- Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
- Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Mandelmus passt deshalb gut in die Ernährung von Menschen, die Sport treiben: im Shake nach dem Training, auf der Proteinbowl oder im Porridge.
Welche Fette stecken in Mandelmus?
Rund 92 % der Fettsäuren sind ungesättigt. ButtaNutt Mandelmus ist damit reich an ungesättigten Fettsäuren und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind ungesättigte Fette.
Wie schmeckt es?
Vollmundig und kräftig-nussig, mit einer leicht knusprigen Textur durch die gerösteten Mandeln.
Für wen eignet sich 100 % Mandelmus?
- für Menschen, die Sport treiben und auf ihre Eiweißzufuhr achten
- für vegane Ernährung als pflanzliche Proteinquelle
- für alle, die Nussmus ohne Zuckerzusatz suchen
- zum Backen und Kochen
Ideen
- Protein-Shake: Pflanzendrink, Banane, Haferflocken und 2 Esslöffel Mandelmus
- Proteinbowl mit Sojajoghurt, Beeren und Mandelmus
- Porridge mit Apfel und Mandelmus
- Dressing aus Mandelmus, Zitrone und Wasser
Zum Produkt: 100 % Mandel Nussmus, 250 g
Wichtig sind eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Nussmus hat einen hohen Energiegehalt, übliche Portionen liegen bei etwa 15 bis 30 g.
Allergiehinweis: Enthält Mandeln. Nicht geeignet bei Nussallergie.
