Nussmus zum Frühstück: 6 einfache Ideen
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Nussmus zum Frühstück
Nussmus, auch Nussbutter genannt, ist ein veganer Aufstrich aus gerösteten Nüssen. Hier sechs einfache Ideen:
- Aufs Brot: Dünn auf Vollkornbrot streichen, dazu Banane oder Beeren.
- Ins Porridge: Zum Schluss einen Löffel unterrühren oder obenauf geben.
- Overnight Oats: Haferflocken, Pflanzendrink und einen Löffel Nussmus am Abend verrühren.
- Auf Joghurt und Obst: Nussmus leicht erwärmen, damit es fließt, und darüber träufeln.
- Im Smoothie: Ein Löffel macht ihn cremiger.
- Pancakes: Als Topping oder in den Teig gerührt.
Welche Sorte passt?
100 % Macadamia schmeckt mild, cremig und samtig. 100 % Mandel hat eine knusprige Textur und einen vollmundigen Geschmack. Pekan Macadamia ist zart-nussig mit feiner Karamellnote, Zimt Macadamia hat sanfte Zimtnoten und passt gut zu Porridge und Obst.
Warum schwimmt Öl oben?
Das ist bei Nussmus ohne Zusätze normal. Einfach kurz umrühren.
Alle Sorten findest du in der Kollektion Nussmus.
Hinweis: Alle Sorten enthalten Nüsse und sind für Menschen mit Nussallergie nicht geeignet.
