Pekan Macadamia Nussmus: Karamellnote ohne Zuckerzusatz
Kurz gesagt: ButtaNutt Pekan Macadamia besteht aus gerösteten Macadamias (50 %) und gerösteten Pekannüssen (50 %). Es schmeckt zart-nussig mit einer feinen Karamellnote, obwohl kein Zucker zugesetzt ist. Es ist zuckerarm, ohne Salzzusatz und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Was ist Pekannuss-Nussmus?
Pekannüsse (englisch Pecan) sind mit der Walnuss verwandt und haben ein mildes, leicht süßliches Aroma. Geröstet und mit Macadamias vermahlen entsteht ein Nussmus mit Karamellnote, ganz ohne Zuckerzusatz.
Nährwerte pro 100 g
749 kcal, 75 g Fett (davon 9,1 g gesättigte, 55 g einfach und 9,8 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren), 5,0 g Kohlenhydrate, davon 4,1 g von Natur aus enthaltener Zucker, 8,7 g Eiweiß, unter 0,01 g Salz.
Welche Fette stecken darin?
Rund 88 % der Fettsäuren sind ungesättigt. Pekan Macadamia ist damit reich an ungesättigten Fettsäuren und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind ungesättigte Fette.
Für wen eignet es sich?
- für alle, die es süß mögen, aber auf Zuckerzusatz verzichten wollen
- für vegane Desserts und Frühstücksbowls
- für alle, die eine ungewöhnliche Nussmus-Sorte probieren möchten
Ideen
Zu Porridge mit Apfel und Zimt, auf Joghurt mit Birne, auf Pancakes, zu Obst als Dip oder in Bananenbrot.
Zum Produkt: Pekan Macadamia Nussmus, 250 g
Wichtig sind eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Nussmus hat einen hohen Energiegehalt, übliche Portionen liegen bei etwa 15 bis 30 g.
Allergiehinweis: Enthält Macadamias und Pekannüsse. Nicht geeignet bei Nussallergie.
